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Boulettes maison

Type de plat

Type de plat Plats principaux

Temps de préparation

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 30 min

Portions

Personnes 4

Ingrédients

  • 700 g d’émincé de poulet
  • Miettes de pain ou chapelure
  • 1 gros œuf
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • Un peu de persil
  • Sel, poivre ou cumin

Préparation étape par étape

  1. Mélangez dans un récipient le sel, le persil et le poivre ou le cumin.
  2. Versez le lait sur les miettes de pain et mélangez bien avec l’œuf et le poulet.
  3. Ajoutez les condiments au mélange et remuez le tout.
  4. Formez des boulettes de viande avec les mains.
  5. Badigeonnez-les avec un peu d’huile d’olive et faites cuire à la friteuse jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.

Produits utilisés pour sa préparation

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