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Beignets végans

Type de plat

Type de plat Petits déjeuners

Temps de préparation

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 5 min

Portions

Personnes 14

Ingrédients

  • 70 g de farine de blé ou complète
  • 70 g de yaourt végan
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de margarine végane fondue
  • 50 g de sucre
  • 2 cuillères à café de cannelle en poudre

Préparation étape par étape

  1. Mélangez la farine avec la levure chimique. Ajoutez le yaourt et mélangez à nouveau.
  2. Pétrissez 4-5 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit lisse et légèrement collante.
  3. Faites des petites boules de pâtes de la même taille.
  4. Faites fondre la margarine dans un bol, ajoutez les boules de pâte et remuez pour les recouvrir de margarine.
  5. Faites cuire les petites boules de pâtes à la friteuse pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en laissant un peu d’espace entre chaque boule.
  6. Placez les petites boules dans le bol avec le reste de la margarine pour les enrober à nouveau.
  7. Roulez les boules dans le sucre mélangé avec la cannelle pour servir.

Produits utilisés pour sa préparation

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