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Poulet au parmesan

Type de plat

Type de plat Plats principaux

Temps de préparation

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 20 min

Portions

Personnes 2

Ingrédients

  • 2 filets de poulet
  • 6 cuillères à soupe de chapelure
  • Fromage parmesan râpé
  • Fromage mozzarella léger
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Herbes de Provence
  • Sel

Préparation étape par étape

  1. Mélangez la chapelure avec les herbes de Provence, un peu de sel et le parmesan.
  2. Faites fondre le beurre dans un bol et étalez-le sur le poulet des deux côtés. Roulez le poulet dans le mélange de chapelure des deux côtés.
  3. Faites cuire les filets de poulet à la friteuse et retournez-les pour qu’ils cuisent bien des deux côtés.
  4. Ajoutez la mozzarella et faites cuire jusqu’à ce que le fromage fonde.

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