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Brocoli asiatique

Type de plat

Type de plat Plats principaux

Temps de préparation

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 15 min

Portions

Personnes 2

Ingrédients

  • 500 g de brocoli
  • 1 cuillère à soupe d’ail haché
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide
  • 2 cuillères à café de miel
  • 2 cuillères à café de chili
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de vinaigre de riz
  • Jus de citron et cacahuètes
  • Sel

Préparation étape par étape

  1. Mélangez dans un récipient le brocoli, l’ail, l’huile d’arachide et le sel.
  2. Faites cuire le mélange dans la friteuse jusqu’à ce qu’il soit croustillant en remuant à la moitié du temps de cuisson.
  3. Mélangez dans un récipient adapté au micro-ondes, le miel, la sauce soja, le chili et le vinaigre de riz. Faites chauffer quelques secondes au micro-ondes jusqu’à ce que le miel fonde.
  4. Retirez le brocoli de la friteuse, placez-le dans un récipient et ajoutez la sauce de l’étape précédente.
  5. Ajoutez le jus de citron et garnissez de cacahuètes pour servir.

Produits utilisés pour sa préparation

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