Włóż do naczynia brokuły, czosnek, olej arachidowy i sól i dokładnie wymieszaj.
Piecz we frytkownicy do chrupkości, w połowie pieczenia przemieszaj.
W naczyniu nadającym się do mikrofalówki wymieszaj miód, sos sojowy, chili i ocet ryżowy. Podgrzewaj w mikrofalówce przez kilka sekund, aż miód się rozpuści.
Wyjmij brokuły z frytkownicy, przełóż do naczynia i dodaj sos przygotowany w poprzednim kroku.
Polej sokiem z cytryny, przed podaniem udekoruj orzeszkami ziemnymi.