Tortitas de trigo

Tipo de plato

Tipo de plato Desayunos

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 25 min

Raciones

Personas 4-5 unidades

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • ½ cucharada de levadura
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • ½ taza de leche
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida

Elaboración paso a paso

  1. Mezcla en un recipiente la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y el azúcar. Remueve.
  2. Mezcla en otro recipiente la mantequilla, la leche y el huevo. Remueve.
  3. Mezcla todo lo anterior y vuelve a remover bien.
  4. Engrasa con aceite un molde y vierte la masa en una capa fina.
  5. Hornea en la freidora según el grosor de la tortita.
  6. Repite varias veces hasta agotar la masa.

Productos con los que se prepara