Bizcocho de plátano

Tipo de plato

Tipo de plato Postres

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 8 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 15 min

Raciones

Personas 2 personas

Ingredientes

  • 1 plátano maduro
  • 2 huevos medianos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 100 g de avena

Elaboración paso a paso

  1. Pela y tritura el plátano con un tenedor.
  2. Bate los huevos, añade el plátano triturado y mezcla bien.
  3. Añade la avena y remueve todo hasta que quede una masa sin grumos.
  4. Añade la cucharadita de levadura, remueve y vierte en un molde apto para freidora.
  5. Cocina en la freidora hasta que el bizcocho esté bien hecho.
  6. Deja enfriar y desmolda para servir.

Productos con los que se prepara