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Weizenpfannkuchen

Art des Gerichts

Art des Gerichts Frühstück

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 15 min

Kochzeit

Kochzeit 25 min

Portionen

Personen 4-5

Zutaten

  • 1 Tasse Weizenmehl
  • ½ Esslöffel Hefe
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Salz
  • 1 Esslöffel Zucker
  • ½ Tasse Milch
  • ½ Tasse Milch
  • 3 Esslöffel weich gewordene Butter

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Mehl, Backpulver, Backnatron, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Umrühren.
  2. In einer anderen Schüssel die Butter, die Milch und das Ei vermischen. Umrühren.
  3. Alles mischen und nochmals gut durchrühren.
  4. Eine Backform mit Öl einfetten und den Teig als dünne Schicht eingießen.
  5. In der Fritteuse backen, Dauer je nach Dicke des Pfannkuchens.
  6. Diesen Vorgang mehrmals wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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