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Mozzarella-Stangen

Art des Gerichts

Art des Gerichts Snacks

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 10 min

Kochzeit

Kochzeit 8 min

Portionen

Personen 10

Zutaten

  • 1 Block Mozzarella-Käse
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Oregano
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Tasse Weizenmehl
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • Olivenöl

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Das Ei verquirlen und Salz und Oregano hinzufügen.
  2. Den Käseblock in 10 1-2 cm dicke Streifen schneiden.
  3. Die Käsestreifen erst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Paniermehl wenden.
  4. Lassen Sie die Käsestangen 15 Minuten lang im Kühlschrank ruhen.
  5. Beträufeln Sie die Spieße mit Öl, damit sie knuspriger werden.
  6. In der Fritteuse garen und mit einer Zange wenden, bis sie goldbraun sind.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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