Ingredientes 1 queijo mozzarella 1 ovo 1 colher de chá de orégãos ½ colher de chá de sal ½ chávena de farinha de trigo ½ chávena de pão ralado Azeite
Elaboração passo a passo Bata o ovo e acrescente o sal e os orégãos. Corte o queijo em 10 tiras com cerca de 1-2 cm de espessura. Passe as tiras pelo queijo, farinha, ovo e pão ralado. Coloque os palitos de queijo no frigorífico durante 15 minutos. Pincele os palitos com azeite para ficarem mais crocantes. Cozinhe na fritadeira, virando-os com pinças para que fiquem bem dourados.