Ingredientes
- 1 queijo mozzarella
- 1 ovo
- 1 colher de chá de orégãos
- ½ colher de chá de sal
- ½ chávena de farinha de trigo
- ½ chávena de pão ralado
- Azeite
Palitos de mozarella
Tipo de prato
Aperitivos
Tempo de preparação
10 min
Tempo de cozedura
8 min
Porções
10
Elaboração passo a passo
- Bata o ovo e acrescente o sal e os orégãos.
- Corte o queijo em 10 tiras com cerca de 1-2 cm de espessura.
- Passe as tiras pelo queijo, farinha, ovo e pão ralado.
- Coloque os palitos de queijo no frigorífico durante 15 minutos.
- Pincele os palitos com azeite para ficarem mais crocantes.
- Cozinhe na fritadeira, virando-os com pinças para que fiquem bem dourados.
