Ingredienti
- 1 mozzarella in panetto
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di origano
- ½ cucchiaino di sale
- ½ tazza di farina di frumento
- ½ tazza di pangrattato
- Olio d'oliva
Bastoncini di mozzarella
Tipo di piatto
Aperitivi
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
8 min
Porzioni
10
Elaborazione passo-passo
- Sbattere l'uovo e aggiungere il sale e l'origano.
- Tagliare la mozzarella in 10 bastoncini di 1-2 cm di spessore.
- Passare i bastoncini nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.
- Lasciarli riposare in frigorifero per 15 minuti.
- Spruzzare d’olio per renderli più croccanti.
- Cuocere nella friggitrice e girarli con una pinza fino a farli diventare dorati.
