Ingredienti 1 tazza di riso bianco cotto 1 tazza di parmigiano grattugiato 1 tazza di pangrattato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 2 uova
Elaborazione passo-passo Mescolare bene tutti gli ingredienti in un contenitore. Dare forma arrotondata con le mani a ogni porzione di impasto. Cuocere le palline nella friggitrice. Servire le palline di riso calde.