Zutaten 1 Tasse gekochter weißer Reis 1 Tasse geriebener Parmesankäse 1 Tasse Semmelbröseln 1 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Eier
Schritt-für-Schritt Anleitung Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Portionen der Masse mit den Händen zu Kugeln formen. Die Bällchen in der Fritteuse garen. Die Reisbällchen heiß servieren.