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Avocado-Chips

Art des Gerichts

Art des Gerichts Snacks

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 5 min

Kochzeit

Kochzeit 15 min

Portionen

Personen 2

Zutaten

  • 2 Avocados, in Scheiben geschnitten
  • ¼ Tasse Mehl
  • 2 große Eier
  • Semmelbrösel
  • Sesamsamen
  • 60 g Frischkäse
  • Olivenöl
  • Wasser

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Das Mehl auf Küchenpapier schütten und die Eier in einer Schüssel aufschlagen.
  2. Semmelbrösel und Samen in einer Schüssel mischen.
  3. Die Avocado-Scheiben in Mehl, Ei und entkerntem Paniermehl panieren. Beiseite stellen.
  4. Die Avocado-Scheiben mit etwas Öl beträufeln und in der Fritteuse auf beiden Seiten goldbraun braten.
  5. Erhitzen Sie den Frischkäse in der Mikrowelle, bis er geschmolzen ist, und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, damit eine Soße entsteht.
  6. Die Avocado-Chips mit der Sauce servieren.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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