Zutaten
- 2 Avocados, in Scheiben geschnitten
- ¼ Tasse Mehl
- 2 große Eier
- Semmelbrösel
- Sesamsamen
- 60 g Frischkäse
- Olivenöl
- Wasser
Avocado-Chips
Art des Gerichts
Snacks
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
15 min
Portionen
2
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Das Mehl auf Küchenpapier schütten und die Eier in einer Schüssel aufschlagen.
- Semmelbrösel und Samen in einer Schüssel mischen.
- Die Avocado-Scheiben in Mehl, Ei und entkerntem Paniermehl panieren. Beiseite stellen.
- Die Avocado-Scheiben mit etwas Öl beträufeln und in der Fritteuse auf beiden Seiten goldbraun braten.
- Erhitzen Sie den Frischkäse in der Mikrowelle, bis er geschmolzen ist, und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, damit eine Soße entsteht.
- Die Avocado-Chips mit der Sauce servieren.
