Ingredienti
- 2 avocado a fette
- ¼ di tazza di farina
- 2 uova grandi
- Pangrattato
- Semi di sesamo
- 60 g di formaggio cremoso
- Olio d'oliva
- Acqua
Chips di avocado
Tipo di piatto
Aperitivi
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
15 min
Porzioni
2
Elaborazione passo-passo
- Versare la farina su carta da forno e sbattere le uova in una ciotola.
- Mescolare il pangrattato e i semi in una ciotola.
- Far passare le fette di avocado nella farina, nell'uovo e nel pangrattato con i semi. Lasciarle da una parte.
- Spennellare le fette di avocado con un po' d'olio e metterle nella friggitrice per farle cuocere su entrambi i lati, fino a farle diventare dorate.
- Far scaldare il formaggio cremoso nel microonde fino a farlo sciogliere e aggiungere un po' d'acqua, per creare una salsa.
- Servire le chips di avocado con sopra la salsa.
