Ingredientes 1 bloque de queso mozzarella 1 huevo 1 cucharadita de orégano ½ cucharadita de sal ½ taza de harina de trigo ½ taza de pan rallado Aceite de oliva
Elaboración paso a paso Bate el huevo y añade la sal y el orégano. Corta el bloque de queso en 10 tiras de un grosor de 1-2 cm. Pasa las tiras de queso por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado. Deja los palitos de queso en la nevera durante 15 minutos. Rocía los palitos con aceite para que queden más crujientes. Cocina en la freidora y dales la vuelta con unas pinzas hasta que queden bien dorados.