Calamares fritos

Tipo de prato

Tipo de prato Aperitivos

Tempo de preparação

Tempo de preparação 10 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 18 min

Porções

Pessoas 4

Ingredientes

  • 1 kg de calamares médios
  • 150 g de pão ralado
  • 2 colheres de chá de alho moído
  • ½ colher de chá de sal
  • Azeite

Elaboração passo a passo

  1. Limpe bem os calamares e corte em anéis grossos.
  2. Misture o pão ralado com alho moído e sal.
  3. Passe os calamares pelo pão ralado.
  4. Agite os calamares panados entre as mãos, fazendo uma concavidade.
  5. Pincele com azeite e leve a cozinhas na fritadeira sem sobrepor e agitando a meio da cozedura.

Produtos com os quais se preparam