Ingredientes
- 1 kg de calamares médios
- 150 g de pão ralado
- 2 colheres de chá de alho moído
- ½ colher de chá de sal
- Azeite
Calamares fritos
Tipo de prato
Aperitivos
Tempo de preparação
10 min
Tempo de cozedura
18 min
Porções
4
Elaboração passo a passo
- Limpe bem os calamares e corte em anéis grossos.
- Misture o pão ralado com alho moído e sal.
- Passe os calamares pelo pão ralado.
- Agite os calamares panados entre as mãos, fazendo uma concavidade.
- Pincele com azeite e leve a cozinhas na fritadeira sem sobrepor e agitando a meio da cozedura.
