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Hausgemachte Fleischbällchen

Art des Gerichts

Art des Gerichts Hauptspeisen

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 20 min

Kochzeit

Kochzeit 30 min

Portionen

Personen 4

Zutaten

  • 700 g Hühnerhackfleisch
  • 1 Stück Paniermehl oder etwas Semmelbrösel
  • 1 großes Ei
  • 1 Esslöffel Milch
  • Etwas Petersilie
  • Salz, Pfeffer oder Kreuzkümmel

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Salz, Petersilie und Pfeffer oder Kreuzkümmel in einer Schüssel mischen.
  2. Das Paniermehl in Milch eintauchen und mit dem Ei und dem Fleisch gut vermischen.
  3. Die vorherige Gewürzmischung hinzufügen und gut umrühren.
  4. Mit den Händen Fleischbällchen formen.
  5. Die Fleischbällchen mit etwas Öl beträufeln und in der Fritteuse braten, bis sie gut durch sind.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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