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Churros

Art des Gerichts

Art des Gerichts Frühstück

Zubereitungszeit

Zubereitungszeit 20 min

Kochzeit

Kochzeit 10 min

Portionen

Personen 4

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 440 ml Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • Olivenöl
  • Zucker

Schritt-für-Schritt Anleitung

  1. Das Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen.
  2. Das Mehl in eine Schüssel schütten.
  3. Wenn das Wasser kocht, das Wasser über das Mehl gießen. Gut umrühren, bis ein kompakter Teig entsteht.
  4. Den Teig einige Minuten lang mit einem Tuch bedeckt ruhen lassen.
  5. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und die Churros formen.
  6. Die Churros mit ein wenig Öl beträufeln.
  7. Die Churros in der Fritteuse backen und wenden, bis sie fertig sind.
  8. Zum Servieren mit Zucker bestreuen.

Zutaten, mit denen sie zubereitet werden

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