Ingredientes
- 600 g de batatas
- 80 g de cebola
- 5 ovos
- Azeite
- Sal
Tortilha de batata com cebola
Tipo de prato
Pratos principais
Tempo de preparação
10 min
Tempo de cozedura
20 min
Porções
4
Elaboração passo a passo
- Descasque e corte as batatas em rodelas finas e as cebolas em juliana.
- Coloque num recipiente, acrescente um pouco de azeite, uma pitada de sal e mexa bem. Cozinhe na fritadeira e mexa várias vezes.
- Bata os ovos e acrescente sal e azeite. Misture com as batatas e a cebola, quebrando um pouco as batatas.
- Despeje a mistura para uma forma apta para a fritadeira untada com azeite.
- Cozinhe na fritadeira até que a torquilha esteja pronta.
Produtos com os quais se preparam
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