Ingredienti
- 600 g di patate
- 80 g di cipolla
- 5 uova
- Olio d'oliva
- Sale
Frittata di patate con cipolla
Tipo di piatto
Piatti principali
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
20 min
Porzioni
4
Elaborazione passo-passo
- Sbucciare e tagliare le patate a fette sottili e le cipolle a julienne.
- Versare il tutto in una ciotola, aggiungere un po' d'olio, un pizzico di sale e mescolare bene. Cuocere nella friggitrice e continuare a mescolare mentre cuociono.
- Sbattere le uova nella ciotola usata in precedenza e aggiungere sale e un po' d'olio. Aggiungere la patata e la cipolla per amalgamarle bene con l'uovo e schiacciare un po' la patata.
- Versare il composto in una padella unta d'olio.
- Far cuocere il tutto nella friggitrice fino a quando la frittata sarà cotta.
Prodotti con cui si prepara
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