Tortilla de patatas con cebolla

Tipo de plato

Tipo de plato Principal

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 20 min

Raciones

Personas 4 personas

Ingredientes

  • 600 g de patatas
  • 80 g de cebolla
  • 5 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. Pela y corta las patatas en rodajas finas y las cebollas en juliana.
  2. Echa todo en un recipiente, añade un poco de aceite, un pellizco de sal y remueve bien. Cocina en la freidora y remueve varias veces durante el cocinado.
  3. Bate los huevos en el recipiente anterior y añade sal y un poco de aceite. Echa la patata y la cebolla para mezclar bien con el huevo y rompe un poco la patata.
  4. Vierte la mezcla en un molde apto para freidora y untado con aceite.
  5. Cocina en la freidora hasta que la tortilla quede bien hecha.

Productos con los que se prepara