Ingredientes
- 600 g de patatas
- 80 g de cebolla
- 5 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Tortilla de patatas con cebolla
Tipo de plato
Principal
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocinado
20 min
Raciones
4 personas
Elaboración paso a paso
- Pela y corta las patatas en rodajas finas y las cebollas en juliana.
- Echa todo en un recipiente, añade un poco de aceite, un pellizco de sal y remueve bien. Cocina en la freidora y remueve varias veces durante el cocinado.
- Bate los huevos en el recipiente anterior y añade sal y un poco de aceite. Echa la patata y la cebolla para mezclar bien con el huevo y rompe un poco la patata.
- Vierte la mezcla en un molde apto para freidora y untado con aceite.
- Cocina en la freidora hasta que la tortilla quede bien hecha.
Productos con los que se prepara
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