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Tortilha de batata com cebola

Tipo de prato

Tipo de prato Pratos principais

Tempo de preparação

Tempo de preparação 10 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 20 min

Porções

Pessoas 4

Ingredientes

  • 600 g de batatas
  • 80 g de cebola
  • 5 ovos
  • Azeite
  • Sal

Elaboração passo a passo

  1. Descasque e corte as batatas em rodelas finas e as cebolas em juliana.
  2. Coloque num recipiente, acrescente um pouco de azeite, uma pitada de sal e mexa bem. Cozinhe na fritadeira e mexa várias vezes.
  3. Bata os ovos e acrescente sal e azeite. Misture com as batatas e a cebola, quebrando um pouco as batatas.
  4. Despeje a mistura para uma forma apta para a fritadeira untada com azeite.
  5. Cozinhe na fritadeira até que a torquilha esteja pronta.

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