Ingredientes
- 2 pimentos vermelhos
- 2 ovos cozidos em pedaços
- 2 cebolas descascadas e em pedaços
- Azeitonas pretas em pedaços
- Azeite
- Sal
Salada de pimentos assados
Tipo de prato
Guarniçao
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
15 min
Porções
4
Elaboração passo a passo
- Lave os pimentos e cozinhe na fritadeira. Vire a meio da cozedura.
- Envolva os pimentos em película depois de cozinhados e deixe repousar cerca de 20 minutos.
- Retire as pepitas e pela dos pimentos. Corte em tiras.
- Numa taça, misture os pimentos com o resto dos ingredientes e sirva.
