Salada de pimentos assados

Tipo de prato

Tipo de prato Guarniçao

Tempo de preparação

Tempo de preparação 20 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 15 min

Porções

Pessoas 4

Ingredientes

  • 2 pimentos vermelhos
  • 2 ovos cozidos em pedaços
  • 2 cebolas descascadas e em pedaços
  • Azeitonas pretas em pedaços
  • Azeite
  • Sal

Elaboração passo a passo

  1. Lave os pimentos e cozinhe na fritadeira. Vire a meio da cozedura.
  2. Envolva os pimentos em película depois de cozinhados e deixe repousar cerca de 20 minutos.
  3. Retire as pepitas e pela dos pimentos. Corte em tiras.
  4. Numa taça, misture os pimentos com o resto dos ingredientes e sirva.

Produtos com os quais se preparam