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Rabanadas

Tipo de prato

Tipo de prato Postres

Tempo de preparação

Tempo de preparação 15 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 25 min

Porções

Pessoas 2-4

Ingredientes

  • 2-4 fatias de pão duro (tamanho médio)
  • 500 ml de leite
  • Um pau de canela
  • 2 ovos
  • Casca de limão
  • 50 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó

Elaboração passo a passo

  1. Coloque um tacho com o leite em lume médio, junte o pau de canela e a casca do limão.
  2. Quando ferver, desligue o lume, retire o pau de canela e a casca de limão.
  3. Bata os ovos num recipiente.
  4. Empape as fatias de pão no leite e, em seguida, no ovo, de ambos os lados.
  5. Cozinhe as fatias de pão na fritadeira e vire-as a metade da cozedura.
  6. Misture o açúcar com a canela em pó e coloque a mistura em papel de cozinha.
  7. Polvilhe as rabanadas nesta mistura de açúcar e canela e sirva.

Produtos com os quais se preparam

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