Ir para InnovaGoods
EspañolEnglishFrançaisItalianoDeutschPolski

Lasanha de espinafres

Tipo de prato

Tipo de prato Pratos principais

Tempo de preparação

Tempo de preparação 20 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 40 min

Porções

Pessoas 4

Ingredientes

  • 400 g de espinafres frescos
  • 40 g de passas sultanas
  • 20 placas de massa para lasanha
  • 3 dentes de alho
  • 100 g de queijo ralado
  • 600 ml de leite
  • 35 g de farinha
  • 35 g de manteiga
  • Noz-moscada moída
  • Azeite
  • Sal

Elaboração passo a passo

  1. Coloque as passas sultanas em água para as hidratar.
  2. Descasque e corte em rodelas os dentes e alho e frite em lume brando numa frigideira com azeite.
  3. Lave e escorra os espinafres e acrescente à frigideira. Aumente para lume médio e tape a frigideira. Mexa e refogue os espinafres até estarem cozinhados.
  4. Acrescente as passas escorridas aos espinafres, retire do lume e deixe repousar.
  5. Aqueça o leite no micro-ondas.
  6. Derreta a manteiga e junte a farinha peneirada. Mexa em lume médio.
  7. Acrescente o leite aos poucos sem parar de mexer até obter um molho bechamel sem grumos. Acrescente o sal e a noz-moscada.
  8. Adicione metade do bechamel aos espinafres e misture bem. Reserve o resto do bechamel.
  9. Coloque quatro placas de massa para lasanha num tabuleiro e cubra com uma camada de recheio. Continue a colocar placas de massa e recheio fazendo camadas.
  10. Regue com o resto do molho bechamel e cubra com queijo ralado.
  11. Cozinhe a lasanha na fritadeira.

Produtos com os quais se preparam

Fritadeira sem Óleo Fryinn Stainless 3500 InnovaGoods

Fritadeira sem Óleo Fryinn Stainles...
Fritadeira sem Óleo Fryinn Stainless Pro 5500 InnovaGoods

Fritadeira sem Óleo Fryinn Stainles...
Fritadeira sem Óleo Fryinn Stainless View 6500 InnovaGoods

Fritadeira sem Óleo Fryinn Stainles...
Fritadeira sem Óleo Fryinn Double 8000 InnovaGoods

Fritadeira sem Óleo Fryinn Double 8...

Outras receitas que poderão interessar-lhe