Ingredientes 1 chávena de farinha de aveia ½ chávena de flocos de aveia 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de leite 1 ovo 1 colher de chá de essência de baunilha Açúcar Sal
Elaboração passo a passo Numa taça misture a farinha, os flocos, o açúcar e o sal. Mexa bem. Acrescente manteiga, ovo, leite e a essência de baunilha. Mexa bem até conseguir uma massa homogénea. Separe a massa em pequenas quantidades e dê-lhes uma forma redonda. Cozinhe na fritadeira até as bolachas estarem prontas.