Zutaten
- 1 Tasse Hafermehl
- ½ Tasse Haferflocken
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Milch
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Zucker
- Salz
Haferflockenplätzchen
Art des Gerichts
Frühstück
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
10 min
Portionen
4-5
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Mehl, Flocken, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Gut umrühren.
- Die Butter, das Ei, die Milch und das Vanilleextrakt hinzufügen.
- Gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Teig in kleine Portionen teilen und diese zu Kugeln formen.
- In der Fritteuse backen, bis die Kekse gut durch sind.
