Ingredientes 1 taza de harina de avena ½ taza de copos de avena 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de leche 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla Azúcar Sal
Elaboración paso a paso Mezcla en un bol la harina, los copos, el azúcar y la sal. Remueve bien. Añade la mantequilla, el huevo, la leche y la esencia de vainilla. Remueve bien hasta conseguir una masa homogénea. Separa la masa en pequeñas cantidades y dales formas redondas. Cocina en la freidora hasta que las galletas estén bien hechas.