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Croissants com fiambre e queijo

Tipo de prato

Tipo de prato Pequenos-almoços

Tempo de preparação

Tempo de preparação 10 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 10 min

Porções

Pessoas 8

Ingredientes

  • 1 lâmina fria de massa folhada de manteiga
  • 4 fatias de fiambre
  • 100 g de queijo Emmental
  • ½ colher de chá de orégãos
  • Pimenta-preta moída
  • Azeite

Elaboração passo a passo

  1. Pique o fiambre e corte o queijo em dados pequenos. Misture com os orégãos.
  2. Estique a massa folhada com um rolo sem pressionar para ficar lisa.
  3. Corte a massa em oito triângulos grandes.
  4. Reparta o recheio de fiambre e queijo por cada triângulo, colocando-o próximo da extremidade do lado maior.
  5. Enrole o triângulo de massa para a frente a partir do lado maior até ao bico final, torça as pontas laterais para fechar e dobre em meia-lua.
  6. Pincele com azeite e polvilhe com pimenta moída.
  7. Leve os croissants à fritadeira sem os sobrepor para cozinhar.

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