Składniki
- 2 jajka
- 125 g masła
- 150 g mąki razowej lub owsianej
- 150 g białego lub brązowego cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Gofry
Rodzaj dania
Śniadania
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
10 min
Porcje
1
Wykonanie krok po kroku
- Rozpuść masło w mikrofalówce.
- Wymieszaj w misce cukier, wanilię, masło i żółtka (oddziel i zachowaj białka). Dobrze ubij masę.
- Dodaj proszek do pieczenia i przesianą mąkę do poprzedniej mieszanki i dokładnie wymieszaj.
- W innej misce ubij białka na sztywno za pomocą drucianej trzepaczki.
- Połącz i dobrze wymieszaj skadniki i przelej do formy do pieczenia.
- Piecz we frytkownicy i obracaj, aby usmażyć z obu stron.
- Podawaj z cukrem, czekoladą, lodami, dżemem lub owocami.
