Chrupiące krążki cebuli

Rodzaj dania

Rodzaj dania Przekąski

Czas przygotowania

Czas przygotowania 25 min

Czas gotowania

Czas gotowania 10 min

Porcje

Osoby 4

Składniki

  • 3 duże słodkie cebule
  • 2 jajka
  • 100 ml mleka
  • 100 g bułki tartej
  • ¾ łyżeczki soli
  • Oliwa z oliwek

Wykonanie krok po kroku

  1. Obierz cebule i pokrój w plastry o grubości 1 cm.
  2. Oddziel krążki cebuli uważając, aby ich nie połamać.
  3. W głębokiej misce wymieszaj ubite jajka z mlekiem.
  4. W płaskim naczyniu wymieszaj bułkę tartą z solą.
  5. Każdy krążek cebuli obtocz wpierw w jajku i bułce tartej, a następnie ponownie w jajku i bułce tartej (podwójne panierowanie).
  6. Ułóż krążki na tacy, uważając, aby nie uszkodzić panierki.
  7. Spryskaj krążki cebulowe olejem i smaż we frytkownicy bez nadmiernego gromadzenia ich.

Produkty, z których przygotujesz przepisy