Kurczak cytrynowy w stylu chińskim

Rodzaj dania

Rodzaj dania Dania główne

Czas przygotowania

Czas przygotowania 10 min

Czas gotowania

Czas gotowania 25 min

Porcje

Osoby 4

Składniki

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • Mąka do pieczenia
  • Pieprz czarny mielony
  • Sok z 1 cytryny
  • 400 ml wody
  • 7 łyżeczek cukru
  • 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • Oliwa z oliwek
  • Sól

Wykonanie krok po kroku

  1. Pokrój piersi z kurczaka w średniej wielkości kostkę.
  2. Dopraw kurczaka tacos solą, pieprzem i mąką. Skrop oliwą.
  3. Ugotuj kurczaka we frytkownicy. Odstaw na bok.
  4. Wlej do rondla przecedzony sok z cytryny, wodę, cukier i sól i mieszaj trzepaczką na średnim ogniu do rozpuszczenia. Dodaj mąkę kukurydzianą.
  5. Zalej kostki kurczaka sosem i pozostaw do odpoczynku przed podaniem.

Produkty, z których przygotujesz przepisy