Ingredienti 1 tazza di fiocchi d'avena 1 cucchiaino di cannella 80 ml di acqua 2 cucchiai di semi di girasole 2 cucchiai di miele 80 g di noci 30 g di mandorle 2 cucchiai di olio di cocco
Elaborazione passo-passo Versare l'olio di cocco in una ciotola e scioglierlo leggermente nel microonde. Aggiungere l'acqua e il miele e mescolare. Aggiungere noci, mandorle e i semi tritati a piccoli pezzi. Mescolare bene. Aggiungere i fiocchi d'avena e mescolare ancora per amalgamare bene. Dare una spolverata di cannella. Stendere il composto sulla carta da forno per cuocerlo nella friggitrice. A metà cottura, mescolare la granola. Lasciare raffreddare e poi servire.