Ingredienti 4 scatole di tonno sott’olio ¼ di cipolla tritata 60 g di pangrattato 3 uova 2 cucchiai di sedano tritato 3 cucchiai di pomodori tritati 1 cucchiaino di erbe aromatiche fini Sale e pepe Olio d'oliva
Elaborazione passo-passo Mescolare in una ciotola le uova, il pangrattato, il pomodoro, il sedano, la cipolla, le erbe, sale e pepe. Aggiungere il tonno scolato dall’olio e mescolare il tutto. Prendere il composto con le mani e formare le frittelle. Spruzzare d’olio le frittelle e farle cuocere nella friggitrice. Girare le frittelle durante la cottura.