Ingredienti
- 4 scatole di tonno sott’olio
- ¼ di cipolla tritata
- 60 g di pangrattato
- 3 uova
- 2 cucchiai di sedano tritato
- 3 cucchiai di pomodori tritati
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche fini
- Sale e pepe
- Olio d'oliva
Frittelle di tonno
Tipo di piatto
Aperitivi
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
10 min
Porzioni
4-6
Elaborazione passo-passo
- Mescolare in una ciotola le uova, il pangrattato, il pomodoro, il sedano, la cipolla, le erbe, sale e pepe.
- Aggiungere il tonno scolato dall’olio e mescolare il tutto.
- Prendere il composto con le mani e formare le frittelle.
- Spruzzare d’olio le frittelle e farle cuocere nella friggitrice.
- Girare le frittelle durante la cottura.
