Ingredientes 4 latas de atún ¼ de cebolla picada 60 g de pan rallado 3 huevos 2 cucharadas de apio picado 3 cucharadas de tomate picado 1 cucharadita de finas hierbas Sal y pimienta Aceite de oliva
Elaboración paso a paso Mezcla bien en un bol los huevos, el pan rallado, el tomate, el apio, la cebolla, las finas hierbas, sal y pimienta. Añade el atún escurrido y remueve todo. Coge porciones de la mezcla para dar forma a las tortitas con las manos. Rocía con un poco de aceite para cocinar en la freidora. Dales la vuelta a las tortitas durante el cocinado.