Ingredienti
- 500 g di cozze fresche
- 50 ml di acqua
- 1 foglia di alloro
- Mezzo limone
Cozze al vapore
Tipo di piatto
Aperitivi
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
5 min
Porzioni
2
Elaborazione passo-passo
- Pulire scrupolosamente l'esterno dei gusci delle cozze.
- Adagiare le cozze sul cestello adatto alla friggitrice, lasciando spazio tra l'una e l'altra.
- Aggiungere l'acqua, l'alloro e qualche goccia di succo di limone.
- Cuocere il tutto nella friggitrice e servire.
