Składniki
- 500 g świeżych małży
- 50 ml wody
- 1 liść laurowy
- Pół cytryny
Małże gotowane na parze
Rodzaj dania
Przekąski
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
5 min
Porcje
2
Wykonanie krok po kroku
- Wyczyść dokładnie zewnętrzną stronę muszli małż.
- Umieść małże w naczyniu przystosowanym do frytkownicy, pamiętając o pozostawieniu przerw między nimi.
- Dodaj wodę, liść laurowy i kilka kropel soku z cytryny.
- Gotuj we frytkownicy, podawaj świeżo ugotowane.
