Frittelle di tonno

Tipo di piatto

Tipo di piatto Aperitivi

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione 20 min

Tempo di cottura

Tempo di cottura 10 min

Porzioni

Persone 4-6

Ingredienti

  • 4 scatole di tonno sott’olio
  • ¼ di cipolla tritata
  • 60 g di pangrattato
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di sedano tritato
  • 3 cucchiai di pomodori tritati
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche fini
  • Sale e pepe
  • Olio d'oliva

Elaborazione passo-passo

  1. Mescolare in una ciotola le uova, il pangrattato, il pomodoro, il sedano, la cipolla, le erbe, sale e pepe.
  2. Aggiungere il tonno scolato dall’olio e mescolare il tutto.
  3. Prendere il composto con le mani e formare le frittelle.
  4. Spruzzare d’olio le frittelle e farle cuocere nella friggitrice.
  5. Girare le frittelle durante la cottura.

Prodotti con cui si prepara