Coulant au chocolat

Type de plat

Type de plat Desserts

Temps de préparation

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson

Temps de cuisson 15 min

Portions

Personnes 1

Ingrédients

  • 50 g de chocolat pur sans sucre
  • 15 g de farine d’avoine ou complète
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 60 ml de lait ou de boisson végétale
  • 10 g d’érythritol ou 5 g de saccharine liquide
  • 1 pincée de levure

Préparation étape par étape

  1. Cassez le chocolat dans un récipient avec l’huile. Faites fondre au micro-ondes et remuez le mélange.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.
  3. Enduisez un petit moule d’huile.
  4. Versez le mélange dans le moule et faites cuire dans la friteuse.
  5. Décorez avec l’érythritol pour servir.

Produits utilisés pour sa préparation