Zutaten
- 50 g reine, ungesüßte Schokolade
- 15 g Hafermehl oder Vollkornmehl
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 60 ml Milch oder pflanzliches Getränk
- 10 g Erythrit oder 5 g flüssiges Saccharin
- 1 Prise Hefe
Schokoladencoulant
Art des Gerichts
Desserts
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
15 min
Portionen
1
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Die Schokolade hacken und in eine Schüssel mit dem Öl geben. In der Mikrowelle schmelzen und die Mischung umrühren.
- Die restlichen Zutaten zugeben und gut vermischen.
- Eine kleine Backform mit Öl einfetten.
- Die Mischung in die Form füllen und in der Fritteuse garen.
- Zum Servieren mit Erythrit verzieren.
