Ingredientes 2 cucharadas de harina de espelta 30 g de chocolate para decorar 1 yogur 2 huevos Canela y edulcorante 1 cucharada de aceite 1 sobre de levadura Almendras laminadas
Elaboración paso a paso Bate los huevos en un bol. Añade el yogur, el aceite y el edulcorante. Remueve y mezcla bien. Añade al bol la harina, la canela y la levadura. Remueve y mezcla todo bien hasta obtener una masa suave. Unta un poco de aceite en un molde y echa la masa. Hornea en la freidora. Pincha la tarta para comprobar que está bien hecha. Saca la tarta de la freidora y desmolda para que se enfríe del todo. Derrite el chocolate en el microondas. Decora la tarta con el chocolate derretido y las almendras para servir.