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Brócoli asiático

Tipo de plato

Tipo de plato Principal

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocinado

Tiempo de cocinado 15 min

Raciones

Personas 2 personas

Ingredientes

  • 500 g de brócoli cortado
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de aceite de cacahuete
  • 2 cucharaditas de miel
  • 2 cucharaditas de chili
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • Jugo de limón y cacahuetes
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. En un recipiente, mezcla bien el brócoli, el ajo, el aceite de cacahuete y la sal.
  2. Cocina la mezcla en la freidora hasta que esté crujiente, removiendo en la mitad del tiempo del cocinado.
  3. En un recipiente para microondas, mezcla la miel, la salsa de soja, el chili y el vinagre de arroz. Calienta unos segundos en el microondas hasta que la miel se derrita.
  4. Extrae el brócoli de la freidora, ponlo en un recipiente y añade la salsa elaborada en el paso anterior.
  5. Echa el jugo de limón y decora con cacahuetes para servir.

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