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Batatas rústicas à provençal

Tipo de prato

Tipo de prato Guarniçao

Tempo de preparação

Tempo de preparação 5 min

Tempo de cozedura

Tempo de cozedura 15 min

Porções

Pessoas 1-2

Ingredientes

  • 2 batatas cortadas em palitos
  • Água fria
  • 10 ml de óleo
  • 2 alhos
  • Folhas de salsa
  • 1 colher de ervas de Provence
  • Sal e pimenta a gosto

Elaboração passo a passo

  1. Corte as batatas em palitos e deixe-as de molho em água fria durante 10 minutos para libertarem o amido.
  2. Retire as batatas da água e seque-as com papel de cozinha.
  3. Misture as batatas com uma colher de chá de óleo.
  4. Deite as batatas no cesto da sua Fryinn Lite InnovaGoods previamente pré-aquecida durante 3 minutos.
  5. Cozinhe as batatas durante 10-15 minutos, mexendo-as a meio da cozedura para obter um resultado uniforme.
  6. Abra o cesto quando o tempo de cozedura tiver terminado. Se quiser dourar mais as batatas, volte a cozinhá-las mais 2-3 minutos.
  7. Para preparar o molho provençal, pique os alhos e a salsa e acrescente sal, pimenta, azeite e as ervas de Provence.
  8. Misture as batatas com o molho provençal e sirva.

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