Paluszki serowe z mozzarellą

Rodzaj dania

Rodzaj dania Przekąski

Czas przygotowania

Czas przygotowania 10 min

Czas gotowania

Czas gotowania 8 min

Porcje

Osoby 10

Składniki

  • 1 cały kawałek sera mozzarella
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka oregano
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki bułki tartej
  • Oliwa z oliwek

Wykonanie krok po kroku

  1. Ubij jajko, dodaj do niego sól oraz oregano.
  2. Cały kawałek sera pokrój na 10 pasków o grubości 1-2 cm.
  3. Paski sera obtocz w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej.
  4. Tak przygotowane paluszki serowe odstaw do lodówki na 15 minut.
  5. Po wyjęciu skrop paluszki olejem, dzięki czemu będą bardziej chrupiące.
  6. Piecz we frytkownicy, od czasu do czasu obracając przy użyciu szczypiec, aż staną się złotobrązowe.

Produkty, z których przygotujesz przepisy