Awokado z jajkiem

Rodzaj dania

Rodzaj dania Dania główne

Czas przygotowania

Czas przygotowania 15 min

Czas gotowania

Czas gotowania 25 min

Porcje

Osoby 1-2

Składniki

  • 1 awokado
  • 2 jajka
  • Wiórki z szynki serrano
  • Posiekany szczypiorek
  • Sól i pieprz

Wykonanie krok po kroku

  1. Przekrój awokado na pół i usuń pestkę. Zrób większy otwór.
  2. Rozbij jajka i przelej żółtka do miseczki. Białka umieść w zagłębieniu awokado.
  3. Gotuj awokado we frytkownicy przez około 5 minut, wlej żółtka do awokado i gotuj przez kolejne 5 minut.
  4. Posyp wiórki z szynki na wierzchu, zanim awokado się ugotuje.
  5. Do podania dodaj posypkę z posiekanego szczypiorku, pieprzu i soli.

Produkty, z których przygotujesz przepisy