Ingredienti 2 filetti di pesce spada o aguglia imperiale Succo di mezzo limone Prezzemolo a piacere 1 spicchio d’aglio Olio d'oliva
Elaborazione passo-passo Ungere il pesce con un po' d'olio su entrambi i lati. Metterlo a cuocere nella friggitrice e girarlo a metà cottura. Schiacciare l’aglio in un mortaio e mescolarlo con olio e prezzemolo. Servire il pesce con il succo di limone e il composto del mortaio.