Ingredientes
- 2 filetes de pez espada o emperador
- Zumo de medio limón
- Perejil al gusto
- 1 ajo
- Aceite de oliva
Pez espada o emperador
Tipo de plato
Principal
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
12 min
Raciones
2 personas
Elaboración paso a paso
- Rocía el pescado con un poco de aceite por ambos lados.
- Cocina en la freidora y dale la vuelta al pescado a mitad de cocinado.
- En un mortero, machaca el ajo y mezcla con aceite y perejil.
- Sirve el pescado con el zumo de limón y la mezcla del mortero.
Productos con los que se prepara
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