Ingrédients
- 2 filets d’espadon
- Jus d’un demi-citron
- Persil selon vos préférences
- 1 ail
- Huile d’olive
Espadon
Type de plat
Plats principaux
Temps de préparation
Temps de cuisson
12 min
Portions
2
Préparation étape par étape
- Ajoutez un filet d’huile d’olive des deux côtés du poisson.
- Faites cuire à la friteuse et retournez-le à la moitié du temps de cuisson.
- Dans un mortier, écrasez l’ail et mélangez avec l’huile et le persil.
- Servez le poisson avec le jus de citron et le mélange de l’étape précédente.
